Som una jove parella d’agricultors enamorats de la naturalesa. Vivim envoltats d’ella, la cuidem i la treballem per a tornar a les nostres arrels seguint el mètode tradicional de plantació de safrà.
Cultiu ecològic de safrà
Per a la producció del nostre safrà de qualitat coupé, emprem mètodes tradicionals i artesanals amb la finalitat d’aconseguir l’espècia més pura possible. Per a això, plantem i collim a mà les delicades flors del safrà i desbriznamos els seus brins acuradament i de manera manual abans d’assecar-les a la calor d’exclusives fustes. El resultat, un safrà ecològic de qualitat coupé i de producció pròpia que atorgarà als teus plats una aroma increïble i un sabor pràcticament inassolible.