Safran bio en pistils catégorie 1, la catégorie d’excellence selon la norme ISO 3632 qui confirme la plus grande qualité en termes de couleur, de saveur et d’arôme. Production par culture récoltée par nos soins grâce à des méthodes de production artisanales et traditionnelles propres au Montsec. Notre délicat processus d’élaboration détermine le rouge pur du safran, déshydraté au feu de bois de chêne vert et de chêne, un processus qui favorise ses caractéristiques organoleptiques.
SAFRÀ DEL MONTSEC a récemment été récompensée avec 2 étoiles sur 3 par les Great Taste Awards et fait désormais partie des produits de l’Arche du Goût Slow Food.
Artisanat, délicatesse et qualité qui font de notre safran un produit pur, authentique et unique. Un luxe gastronomique que vous saurez apprécier!
| Poids | 0.14 kg |
|---|---|
| Dimensions | 6.5 × 7 × 6 cm |
| Qualité | Catégorie 1 ISO 3632 |
| Certification écologique: | CCPAE – UE – AB – USDA |
| Quantité | 2g |
| Ingrédients | Safran 100% |
| Allergènes | Ne contient pas d’allergènes, Sans Gluten, Sans Lactose |
Nous sommes un jeune couple d’agriculteurs qui misons au quotidien sur la nature, nous vivons au milieu d’elle, grâce à elle et en en prenant soin, en revenant à nos racines. Nous faisons partie de la communauté et des institutions qui sont engagées avec l’environnement et prônent une utilisation optimale des ressources naturelles, dans le but de consolider unun agrosystème durable économiquement.
